籌備已久並差點流會的一百分聚會，多謝 Karen 及 6 預備食材。

一年一度 Christine 夫婦來港振興經濟，今次他們只逗留廿四小時多一點。

文哥話要去舊式扒房食懷舊一下，但我相信佢試過一次之後唔會有下次。

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

2004 年 Arnott 及曇花雜相數張

Alan 生日，去三姐海鮮飯店食地道海鮮，繼續由阿舅的『飲茶錢』津貼，尾數由我支付。

來到沖繩後，發覺許多地方不似預期，但多了點驚喜。石垣牛、阿古豬不似預期，刺身也沒有想像中好，但沖繩麵卻令人驚喜。沖繩少了一點日本味道，多了一點中國和美國的影子。

澄澄為 Ken 慶生，安排了火炭工廈的私房菜。