利用昨晚邊爐的剩餘物資，煮了一個日式牛肉鍋，順便替隻 Staub Nike 鍋開光。

Ken 到港短遊，早上到維記吃早餐，下午到利苑吃午飯，但無叉燒食。

家楠一歲半的照片。

因公務到了薄扶林一趟，順道一嚐中廚午餐。

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

The Garfield’s new movie promotion at Amoy Gardens. 由上至下：加菲、薛凱琪、林一峰  

良哥大女擺滿月酒。

Pictures shot at my house in New Jersey by Alan with his new camera, Minox. A little snow storm fell 8 inches on the next day of Alan’s arrival, January 20, 2001.  

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。