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因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後,我便向 DD 訂購厚牛排,輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時,煎香兩面後可以上枱。
計劃這次旅程,一半原因是朋友 Winnie 來到遠東旅遊,另外的特別之處,就是吃了一餐特別的日本 Omakase及去了中山區花博公園看玫瑰花展。
阿媽剛落機便到黃大仙美味齋上海菜館吃晚飯。紐約親友每每乘搭聯合航空晚機回港後,都會錯過了晚飯時間,唯獨美味齋營業至凌晨三時,三哥打趣地說,美味齋成了我們到埗後必到都食堂。
2013 年的紐約及華盛頓旅遊照片。
記不起什麼原因,一次 100fun 友臨時吹雞的大尾篤 BBQ。
剛入手的 Carl Zeiss Biogon 2.8/35
這次北海道之旅可算來得突然,二月時人事部告知我要在三月底前清五天假,否則將被當作放棄。如是者,便四處看看有沒有平機票,剛巧看北海道機票才五千元上下,便計劃了五天行程。
原本想去錦田華嫂,點知 GPS 點錯路入左大欖隧道,將錯就錯入深井。深井燒鵝食得多,今次搵新意思,試下聞名已久既深井西式燒乳豬。
一年一度的美國行,今年的隨團團友除 Joan 外,還有媽媽及大哥 Alan,一家人更浩浩盪盪地去大峽谷及中部的國家公園遊覽。
朋友租下了丹竹坑一塊農地,我便柴姐姐地去八掛一下,順便練一練生態攝影。
Aug 22
Featuring my new toy plus the bike trail and scenes near my house.
No Images found.
Aug 16
2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。
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Aug 10
Baltimore trip in August 2003, U.S.
Aug 09
Wilson’s trip to Kuala Lumpur in August 2003.
Jul 06
BBQ party at my Kwong’s house in July 2003. That was also Frankie’s birthday party.
May 27
Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.
May 03
BBQ party at my new house in May 2003.
Apr 05
二零零三年四月,大佬中左馬,出資請紐約親友吃飯,特此留影,地點不詳。
Feb 14
Frankie and Deborah’s trip to Rome.
Feb 01
Hiking Trip with friends in February 2003.
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