菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。

訪問 SCAD Library。

2014 年，我第一次踏足日本，到過福岡、熊本、由布丸等地方。

由同事發起的一次燒烤，地點為馬鞍山郊野公園。

2010 年，June 回港棎親，一班 OU 朋友在沙田新城巿廣場相聚。

2004 年阿父回港遊覽，我帶他去大澳食海鮮及探朋友。

三分吹雞帶我同花花去上環素藝舍。中菜 Fine Dining 一向是我喜愛的菜式，私房菜亦給予廚師充分準備，話雖小弟係食肉獸一名，但這仍然是一頓令人驚喜的晚宴。

2010 年 100fun 澳門美食團