回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。

想了幾年的河背水塘遊，臨行前一晚驚覺朋友家原來距離河背水塘很接近，於是便邀請朋友同行，順道泊低架車。

法國之旅，文、Deborah及媽於二月旅行時所拍。  

Alan took this picture at our house in Hong Kong, Amoy Garden, using his new Minox camera. The photo was developed by the premium Kodak developing service and Kodak Digial imaging service.

趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。

約左華哥食飯。專登試 WI-FI SD Card，試到部機無晒電，影左兩碟餸就要收工，幸好影到合照。

零五年文哥 Deborah 的中部旅行照片。

2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會，坐山頂位。

原本想去錦田華嫂，點知 GPS 點錯路入左大欖隧道，將錯就錯入深井。深井燒鵝食得多，今次搵新意思，試下聞名已久既深井西式燒乳豬。