菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

文哥到埗當日，到了香港大學舊生會晚膳，剛巧遇上同事在鄰桌飯聚。

2005 年文哥去 Zion NP the Narrows 的照片

文哥臨走前的周六中午，到了西貢六福食海鮮，我跟文哥爭比錢爭持不下，最後由 Joan 負責埋單。

Frankie went to Grand Canyon and Las Vegas in June 2003.

2002 年文哥買的新車。

爸爸媽媽到鹿頸及南涌一遊  

2002 年 8 月中旬於緬因州 Acadia National Park 外遊時攝。

跟同事參加了奧比斯的行山活動，2R 為當天大會嘉賓。