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因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。
文哥回港過年時影的照片
I held a birthday party at a chinese restaurant in Brooklyn, NY on May 2000. We had a private room for dinner and Karaoke. We were all having fun and the party last to 3am …
2004 年 Arnott 及曇花雜相數張
零九年，Amanda 相約去看演唱會。
三分吹雞帶我同花花去上環素藝舍。中菜 Fine Dining 一向是我喜愛的菜式，私房菜亦給予廚師充分準備，話雖小弟係食肉獸一名，但這仍然是一頓令人驚喜的晚宴。
工作關係而拍攝的 IVE-CW LRC 照片。
跟同事參加了奧比斯的行山活動，2R 為當天大會嘉賓。
Joan的一班朋友每年都會搞一次茹毛飲血大食會，今年多咗兩位男士參與，我係其中一個。
回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。
Sep 01
2005 年跟 Amy 及她的朋友去看譚詠麟演唱會，坐山頂位。
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Aug 06
2005 年到 Ah Q 的 Timeshare 渡假屋玩。
Jul 23
Jul 05
Jul 03
Keeping Sir 第二次搞的人體藝術攝影團。
Jun 17
Jun 11
翻出了老爸的 Yashica 雙鏡反光相機，初次接觸中幅相機。
Apr 23
Feb 21
老爸兩部古董相機，拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家，順便拿來當攝影習作。
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