文哥話要去舊式扒房食懷舊一下，但我相信佢試過一次之後唔會有下次。

慕名已久的 Chef Eddy。美味的一頓飯，但貴 ～

這次礁溪之旅構思了許多年，原因是八年前跟家人到礁溪旅行時，Joan 因事沒隨行，所以一直想再去礁溪。碰考星宇航空開始了香港的航點，便馬上訂了機票到台灣。

參加了香港大學舉辦的 Leadership Institute 課程，到了泰國曼谷五天。頭四天都在酒店會議室上課，沒有拍照，唯獨最後一天到朱拉隆功大學參觀時，才帶相機去。

由海象隊吹雞的三聖海鮮晚餐，由司力架同車頭主理，以數量震憾見稱，聖旨去殼當炒麵咁炒，買賴尿蝦以缸為單位，全晚只有海鮮都食唔晒。

DeBuyer 開箱

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

Iris 請客，替 Ken 洗塵。

Pictures was shot around late January 2001 when Alan was in the New York. All pictures were taken by him with his Minox camera.