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除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。
2002 年獨立日旅行照。
一年一度三分屋企燒烤，今年有廿八人參加。
由 Geoff 牽頭的一個 BB 派對。
因上次 Boxing Day 邊爐有朋友向隅，新年後特設第二輪邊爐。
習作主題：一個矇矓的家
周日下午，又去大尾篤 late lunch，食完專程去中大鏡湖影相，但點知無水。
回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。
Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。
記不起什麼原因，一次 100fun 友臨時吹雞的大尾篤 BBQ。
Apr 23
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Feb 21
老爸兩部古董相機，拍了幾幅照片作留念用。
Feb 19
零五年農曆新年買了一盆芍藥回家，順便拿來當攝影習作。
Feb 06
攝於 2005 年農曆新年前夕，見圍村地方過年氣氛濃厚，便拿了相機出去影相。為給自己一個實習功課，特別不用廣角鏡，帶了一支 Sigma 70-300 Macro。
Jan 28
Watch a video here.
Jan 23
Jan 09
上水圍村東慶堂盆菜
Jan 01
2005 年新年，Singly 帶埋隻愛犬黎我屋企 BBQ。同日下午要去 Regina 公司救機，順便黎埋燒野食。
Dec 26
Dec 08
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