趕緊回美前清咁啲冰箱存貨，今日煎埋最後兩塊扒。今日雙爐齊開，細果塊係 DeBuyer 煎既，大果塊係 LC。

出席了香港大學圖書館舉辦的 Leadership Institute 而到了上海一趟，順道約了住在南京的 Gary 及 Christine。

2003 年美國軍備展覽及 Blue Angel 花式飛機表演。

一年一度的美國行，今年的隨團團友除 Joan 外，還有媽媽及大哥 Alan，一家人更浩浩盪盪地去大峽谷及中部的國家公園遊覽。

Christine and Gary 途經香港到布吉旅遊，順到品嚐美食。

剛入手的 Carl Zeiss Biogon 2.8/35

Frank&Deborah 看花式戰機表演

2007 年和琪琪、龍及琪琪朋友到澳門一遊。

回美後入了一批 DD 牛扒，這次是義大利品種美國飼養的 Piedmontese 肉眼扒，用的是 DeBuyer 煎 Pan。