wchu.com
The Chufamily Network
因為 Joan 借了家姐一支慢煮棍後，我便向 DD 訂購厚牛排，輾轉買了最厚的斧頭扒。慢煮時間設為 54 度及 4 小時，煎香兩面後可以上枱。
同 Joan 及她的屋企人慶祝父親節，選擇了食齋。
琪琪的愛犬
Frankie 及 Deborah 回港，在皇仁舊生會設了飯局宴請吳氏一家。為免兩手空空赴會，特地帶上老細送的一支老紅酒 Chateau Moulin Saint Georges 1996。
Arnott 2nd Birthday Party in Staten Island Watch a video here.
習作主題：一個矇矓的家
家楠於八月時攝的照片。
菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。
受同行友人邀請，四月初到大阪參加業界學術會議，順道觀賞大阪櫻花。
這次安排了去日本，反正國外許多地方都未完全開放，對上一次日本遊已是 2019 年。這次京阪之旅沒有特別行程，唯獨是信用咭有海外餐飲回贈，順道預約了一家米其林一星的壽司店。
Jan 01
No Images found.
Please find the full size photos here.
Dec 23
Aug 24
2006 年跟龍及琪琪到台灣遊玩，到過台北、廬山溫泉及清境農場。
May 11
Apr 30
An unforgettable trip to Wyoming, South Dakota, Idaho, Montana, and Utah
Mar 07
DAY 1
六十年一屆的上水太平清醮，一生人只有見到一次，長壽的可以參與兩次。一連三天的慶典，包括石湖墟巡遊、唱大戲、鬼王巡遊、千人盤菜等等。
DAY 2
Feb 26
跟同事參加了奧比斯的行山活動，2R 為當天大會嘉賓。
Feb 01
農曆年在美國影的照片，適逢文哥新入手 CONTAX SL300RT，跟其他廠機的照片相比明顯優勝。
Dec 31
朋友租下了丹竹坑一塊農地，我便柴姐姐地去八掛一下，順便練一練生態攝影。
Dec 05
You may download larger files here.
Recent Comments