文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

因公務到香港大學志華館考察，順道棎訪舊同事 Wilson Kwok，中午到中華廚藝學院午餐。很久沒去中廚吃飯了，算一算，對上一次在那裡吃飯已經是 2015 年 1 月了。

因鴻星有回贈，2015 年 7月尾一家人到淘大鴻星食飯

朋友租下了丹竹坑一塊農地，我便柴姐姐地去八掛一下，順便練一練生態攝影。

全家褔係列，包括最早期 1987 年移民前的大合照。

工作關係而拍攝的 IVE-CW LRC 照片。

Dinner hosted in New York Chinatown in April 2004   Watch a video here

一心想帶文哥去一樂食燒鵝，點知一樂休息一個月，唯有改去大埔海港。

十一月底碰上黑色星期五優惠，買到二月頭農曆年假期前往關西的平價機票。再來到關西，這次計劃向西走，到岡山、姬路及神戶，前兩地有日本城參觀，神戶只是方便返回關西機場，及後再加上到有馬浸溫泉的行程。