這次美國之行早在一年前已經籌備，日蝕時間為八月尾，機位必然非常緊張。除了日蝕，其餘在美的時間則在逛大都會博物館，本來希望看完整個博物館，但極其量也只是看了一半。

上次煎 Don Don 牛排太生，今次用 LC Grill Pan 煎再焗一焗，果然腍左好多。

2002 年文哥買的新車。

定期的 RJWBW 晚飯，今次返食素藝社。

Ocean Park is part of my Hong Kong trip in 2001. I only went to some particular attractions especially the giant panda.  

菠蘿一家大細來了上水家訪，Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排，剛好冰箱還有幾塊牛扒，只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時（54 度），再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

因要到伯母家 setup 電視機，專程走了一趟大澳。晚上約了肥 Eric 送他美國手信，到了 Mikki 吃晚飯。

小弟昇職，在三聖村擺下一圍英雄宴，宴請 100fun 班大哥大姐們。

零九年，Amanda 相約去看演唱會。