文哥帶給我一個 Le Creuset Grill Pan，養了一個星期後，在 UNY 買了兩塊黑毛和牛替它開光。

好抵、好大塊、好厚肉、好多汁。太大塊，下次要焗一焗佢先得。

Kitty 的新上海餐館  

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國慶長假期 Frankie 和 Deborah 到多倫多美食自由行，先後到過名門金宴、魚樂軒、大都會茶餐廳及黃三記。

攝於五月廿五日於深水埗漢寶酒樓，為Frankie洗塵，並預賀韋信的生日。

The Garfield’s new movie promotion at Amoy Gardens. 由上至下：加菲、薛凱琪、林一峰  

除夕夜想開支紅酒，順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚，不用焗也不用慢煮，每面煎三分鐘可以了。

六月份一個跟職訓局到北京清華大學的交流活動。為期七天，除了每天到清華大學上課外，還參觀了昇旗、天安門廣場、吉利大學、國家博物館及 798 藝術區。