Category: Food

Jun 11

台北快閃食食食

跟 Joan 同事到台北快閃旅遊渡周末,由香港出發至抵港,剛好 48 小時。

Apr 02

Otis & Serena 要食牛扒

菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

Dec 31

除夕夜煎牛扒

除夕夜想開支紅酒,順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚,不用焗也不用慢煮,每面煎三分鐘可以了。

Dec 15

一年一度難民三聖海鮮飯局

一年一度難民網友吹雞的三聖海鮮飯局,同樣以數量見稱。

Dec 12

葉・花・煙雨・江南 -- Day 4

是日下午航班回港,最後的半天仔細遊覽豫園,可能時間尚早,豫園沒有太多遊人,反而襯托了園林的幽雅寧靜。中午當然要在上海老飯店吃飯,因為第一天被吃閉門羹心有不忿。

Dec 11

葉・花・煙雨・江南 -- Day 3

早上六時半便從酒店搭計程車到虹橋車站,再轉乘高鐵到昆山會合 Christine&Gary。因為我說想到水鄉遊覽,大伙兒便開車去烏鎮。我們先玩西柵,先乘船到西柵盡頭白蓮寺,再沿西柵大街回到出口。

Dec 10

葉・花・煙雨・江南 -- Day 2

行程第一站是小揚生煎,因為安排了第二天到昆山會合他們,吃過生煎包便去買火車票,順道幫媽媽買黑木耳。午飯在品粹吃地道菜,最特別是黃山臭桂魚,類似本地的咸鮮魚,同場加映陽澄湖大閘蟹。

Dec 09

葉・花・煙雨・江南 -- Day 1

周五下午由香港飛上海,大約晚上七時許 check in 位於豫園旁邊的 Renaissance 酒店。小休片刻後便到上海老飯店找吃,在上海老飯店被拒之門外,綠波廊也吃了閉門羹。

Nov 26

一年一度上水豪宅打邊爐

一年一度同 100fun 朋友打邊爐,今年小朋友特別多,在我家跑來跑去,十分熱鬧。

Nov 19

OU 舊同事盆菜聚會

一年一度 OU 舊同事吹水會,今年準備了八鄉南苑盆菜,比上水盆菜較入味,頭盆是慢煮四小時的斧頭扒。