Category: Food

流浮山慶生晚飯

事緣生日當天撞正飲宴,和家人的慶生飯局推遲了一天。又因為飲宴當日蝦『無味』、炒飯『唔夠乾身』、條魚『有渣』,我便提議去吃海鮮。打電話到明記,留了最後半斤九節蝦,當晚便到流浮山吃飯。 Taken by Leica M9P w/ Voigtlander Nokton 50/1.5

美國日全蝕之旅 — 紐約篇

因為常常逛大都會博物館關係,在中央公園裡拍了不少照片。臨走前 Deborah 準備了豐富的晚餐,照片沒能拍出食物的色香味,只能留在記憶裡懷念。

台北快閃食食食

跟 Joan 同事到台北快閃旅遊渡周末,由香港出發至抵港,剛好 48 小時。

Otis & Serena 要食牛扒

菠蘿一家大細來了上水家訪,Otis&Serena 異口同聲地說要吃牛排,剛好冰箱還有幾塊牛扒,只是最小的一塊也有三吋厚。牛排先慢煮 5 小時(54 度),再用煎 pan 無面煎兩分鐘。

除夕夜煎牛扒

除夕夜想開支紅酒,順理成章在冰箱找出兩塊一吋厚牛扒。牛扒不算厚,不用焗也不用慢煮,每面煎三分鐘可以了。

一年一度難民三聖海鮮飯局

一年一度難民網友吹雞的三聖海鮮飯局,同樣以數量見稱。

葉・花・煙雨・江南 -- Day 4

是日下午航班回港,最後的半天仔細遊覽豫園,可能時間尚早,豫園沒有太多遊人,反而襯托了園林的幽雅寧靜。中午當然要在上海老飯店吃飯,因為第一天被吃閉門羹心有不忿。

葉・花・煙雨・江南 -- Day 3

早上六時半便從酒店搭計程車到虹橋車站,再轉乘高鐵到昆山會合 Christine&Gary。因為我說想到水鄉遊覽,大伙兒便開車去烏鎮。我們先玩西柵,先乘船到西柵盡頭白蓮寺,再沿西柵大街回到出口。

葉・花・煙雨・江南 -- Day 2

行程第一站是小揚生煎,因為安排了第二天到昆山會合他們,吃過生煎包便去買火車票,順道幫媽媽買黑木耳。午飯在品粹吃地道菜,最特別是黃山臭桂魚,類似本地的咸鮮魚,同場加映陽澄湖大閘蟹。

葉・花・煙雨・江南 -- Day 1

周五下午由香港飛上海,大約晚上七時許 check in 位於豫園旁邊的 Renaissance 酒店。小休片刻後便到上海老飯店找吃,在上海老飯店被拒之門外,綠波廊也吃了閉門羹。